Organik Şalgam

Doğal ortamda yetiştirilen ve işletmeye ön yıkaması yapılmış olarak gelen mor havuçlar, tesisimizde ikinci kez yıkanarak, ayıklama işlemine tabi tutulur, akabinde doğranıp fermantasyon tanklarına alınır.

Şalgam

Kilikya Şalgam, Mor havuçların yarattığı muhteşem bir içecek deneyimi sunar. Şalgam, mor havuç, bulgur, sıcak su birleşimi ile üç aşamalı fermantasyon işleminde elde edilen, eşsiz bir içecektir. Şalgam üretiminde renklendirici kullanılmaz, şalgam içeceğinin kendine özgü rengi mor havuçtan geçen pigmentlerden kaynaklanmaktadır. Acılı ve acısız çeşitleri her damak tadını yakalar.

Üzüm Sirkesi

Kilikya Üzüm Sirkesi, salata ve turşulara lezzetini veren sayısız faydası olan ve sağlıklı bir yaşam için vazgeçilmez bir besindir. Yüksek antioksidan içeriğine sahiptir.

%100 Nar Ekşisi

Kilikya Nar Ekşisi, Türk Mutfağı’na lezzet katan nar ekşili sos, lezzeti ve yoğun kıvamı nedeniyle tercih edilir. Nar ekşisi kısır, çiğ köfte, acılı ezme, mezeler ve tüm salatalarda kullanabilir.

Kilikya’dan Haberler